Agroalimentare, Assolatte: “I consumatori devono sapere se comprano latte o un prodotto chimico”
Le alternative ai latticini hanno lo stesso ruolo dei prodotti derivati dal latte? Il mondo agroalimentare è oggi pieno di nuove tecnologie come il cibo sintetico/coltivato in laboratorio, quindi occorre discernere tra informazioni vere e notizie false. Se ne è parlato in occasione della prima edizione, a Napoli, della Conferenza Internazionale sulla Mozzarella di Bufala e altri prodotti lattiero-caseari
Per Paolo Zanetti, presidente Assolatte, “occorre chiarezza". "E’ facile dire che un prodotto nuovo è sostenibile ma innanzitutto deve essere sicuro per la sicurezza alimentare. Il consumatore deve sapere quando va allo scaffale che cosa compra, se compra latte che deriva dalla secrezione mammaria oppure un prodotto chimico e di laboratorio", ha avvertito.
"La chiarezza e la tutela del consumatore sono il nostro mantra. Esiste un codice alimentare che specifica bene i nomi che si danno ai prodotti, per non fare confusione e non danneggiare i consumatori con scelte commerciali”, ha sottolineato.
Sport
Brett Favre: “Ho il morbo di Parkinson”,...
L'ex quarterback: "In carriera forse migliaia di commozioni cerebrali, è spaventoso"
"Ho il morbo di Parkinson". Brett Favre, 54 anni, è stato uno dei più grandi quarterback della storia della NFL. Con la maglia dei Green Bay Packers ha vinto un Super Bowl e per 3 anni è stato MVP della lega. In un'audizione al Congresso degli Stati Uniti, l'ex giocatore ha rivelato la diagnosi ricevuta recentemente.
Nel 2018, Favre aveva fatto riferimento alle numerose commozioni cerebrali riportate in 20 anni di carriera professionistica, ben al di là dei report ufficiali. "Sono a conoscenza di 3 o 4" episodi. "Ma quando senti un ronzio nelle orecchie o cominci a vedere le stelle, quella è una commozione cerbrale", disse al Today Show. "Se quella è una commozione cerebrale, io ne ho avuto centinaia, forse migliaia in carriera. Ed è spaventoso", aggiunse.
Nell'audizione davanti all'House Ways and Means Committee, Favre ha parlato della Prevacus, una compagnia che avrebbe dovuto sviluppare un farmaco per trattare le commozioni cerebrali e che ha ricevuto 2 milioni di dollari di fondi nell'ambito di un programma che ha coinvolto un'organizzazione di assistenza alle famiglie bisognose. Favre è stato uno dei principali finanziatori: "Purtroppo ho perso un investimento in una compagnia che, come credevo, avrebbe dovuto sviluppare un farmaco utile per gli altri. Capirete perché per me sia troppo tardi, recentemente mi è stato diagnosticato il Parkinson. Anche per questo, la vicenda mi sta a cuore".
Sport
Serie A, le ultime su Pellegrini e Scamacca
Il report dai campi
Atalanta, si rivede Scamacca
Gianluca Scamacca è tornato ad allenarsi a Zingonia e questa sera è annunciata la sua presenza al Gewiss Stadium per la partita con il Como, inizialmente in programma ieri e rinviata a stasera per pioggia. L'attaccante ex West Ham si è infortunato in estate durante l'amichevole con il Parma e prosegue nel percorso di recupero. I tempi di recupero restano lunghi, il calciatore potrebbe tornare in campo tra febbraio e marzo.
Roma, le ultime su Pellegrini
La Roma prepara il match in programma giovedì sera contro l'Athletic Club dopo la prima vittoria in campionato contro il Torino. Da valutare le condizioni di Lorenzo Pellegrini. Solo allenamento individuale per il capitano giallorosso dopo la botta ricevuta nel match giocato contro l'Udinese. Parzialmente in gruppo Enzo Le Fée mentre da ieri è tornato ad allenarsi col reso della truppa anche Nicola Zalewski.
Bologna, allenamento differenziato per tre calciatori
Dopo la vittoriosa trasferta di Monza, il Bologna è tornato ad allenarsi in vista del prossimo match di campionato in programma sabato sera contro l'Atalanta. Differenziato per Nicolò Casale, Lewis Ferguson e Tommaso Pobega, terapie per Oussama El Azzouzi. Tutti e quattro calciatori non saranno disponibili per la trasferta di Bergamo.
Verona, Zanetti recupera Duda e Suslov?
uest'oggi è iniziata la preparazione del Verona al match con il Como. Ancora allenamento differenziato per Duda, Suslov e Serdar mentre Harroui ha continuato il suo percorso di recupero. Il tecnico gialloblu spera di recuperare sia Suslov che Duda per il match del Sinigaglia dopo i forfait contro Lazio e Torino.
Certa, invece, l'assenza di Serdar e Harroui: per entrambi il rientro è fissato a dopo la sosta delle nazionali. Probabilmente Serdar tornerà a disposizione per la sfida col Monza del 21 ottobre, ci vorrà invece più tempo per Harroui.
Fantacalcio.it per Adnkronos
Cronaca
Myrta Merlino difende la confessione in diretta tv:...
"Da giornalisti abbiamo fatto il nostro dovere raccogliendo la notizia in tempo reale, avvertendo le forze dell'ordine e consegnando il girato alle forze dell'ordine"
"Da giornalisti abbiamo fatto il nostro dovere raccogliendo la notizia in tempo reale, avvertendo le forze dell'ordine e consegnando il girato alle forze dell'ordine". Myrta Merlino, con un breve passaggio nella puntata di oggi di Pomeriggio Cinque, torna sulla decisione di trasmettere ieri l'intervista a Lorenzo Carbone, il 50enne ricercato dopo che la madre Loretta Levrini, con cui viveva, era stata trovata in casa priva di vita a Spezzano.
Nel corso della puntata odierna sono state riproposte le dichiarazioni rilasciate ieri da Carbone all'inviato della trasmissione di Canale 5. Nella puntata del 24 settembre è stata trasmessa anche la telefonata dell'inviato ai carabinieri.