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SIAL Paris 2024: al padiglione coreano i migliori prodotti agroalimentari innovativi

SIAL Paris 2024

Parigi, 07/10/2024 - In occasione della più grande fiera mondiale sull’innovazione alimentare, il SIAL Paris 2024, che celebra quest’anno il suo 60mo anniversario, Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation invita a scoprire 76 entusiasmanti brand coreani del settore alimentare, in grado di offrire prodotti innovativi, ecosostenibili e con il massimo riguardo per la salute.

La Korea Agro-Fisheries & Food Trade Corporation (aT) sarà presente con un vivace padiglione coreano al SIAL (Salon International de l’Alimentation) di Parigi, che si terrà dal 19 al 23 ottobre 2024 al Parc des Expositions de Paris-Nord Villepinte. Nel corso dell’evento, 76 promettenti aziende coreane presenteranno un'ampia varietà di prodotti agricoli e alimentari, rivolgendosi ad acquirenti globali alla ricerca di soluzioni innovative e orientate verso la salute.

Il padiglione coreano, allestito tra la Hall 4 (Stand 4 L120) e la Hall 7 (Stand 7 K259), presenterà una vastissima gamma di prodotti alimentari coreani tradizionali e moderni. I visitatori potranno degustare le migliori salse fermentate coreane, kimchi, noodles, piatti pronti, bevande, ginseng e prodotti alimentari vegani, a dimostrazione della crescente domanda globale di alimenti vegetali ed ecosostenibili.

Il crescente successo delle specialità alimentari coreane

Il successo della cucina coreana in Europa è dovuto principalmente dalla sua capacità di bilanciare i benefici per la salute con sapori forti e aromi intensi. Grazie anche ai grandi rivenditori, come Carrefour e Monoprix, che hanno scelto di rifornirsi di prodotti coreani, il padiglione al SIAL Paris rappresenta una straordinaria opportunità per esplorare questa crescente tendenza gastronomica. I visitatori potranno interagire direttamente con i produttori, assaggiare i cibi e instaurare così preziose relazioni commerciali.

Le caratteristiche che rendono la cucina coreana un’opzione sana e sostenibile sono perfettamente allineate con il crescente interesse europeo nei confronti delle diete vegane e vegetariane. Più che una semplice mania per il kimchi, la versatilità del cibo coreano è stata apprezzata anche dagli chef europei, incrementando ulteriormente la sua popolarità.

Qual è la vera diversità dei prodotti coreani

La Sig.ra Nam Sanghui, Direttrice dell’aT Center Paris, ha commentato: "Siamo entusiasti di diffondere quella che è la vera diversità dei prodotti coreani al SIAL Paris 2024. Il nostro obiettivo è quello di coinvolgere coloro che cercano opzioni alimentari innovative e attente alla salute, e il Padiglione è l’ambiente ideale per scoprire le ultime tendenze della cucina coreana".

Celebrando quest’anno il suo 60° anniversario, il SIAL Paris, la principale fiera mondiale dell'innovazione alimentare, riunisce le menti più brillanti e gli innovatori del settore alimentare provenienti sia dalla Francia che dall'estero.

Con 285.000 visitatori attesi da 200 paesi, il 70% dei quali sarà internazionale, SIAL Paris 2024 si distingue come un evento di estrema importanza per le aziende coreane che abbiano intenzione di mostrare i loro prodotti ad un pubblico più ampio.

Contatti

aT Center Paris

paris@at.or.kr

Un team di giornalisti altamente specializzati che eleva il nostro quotidiano a nuovi livelli di eccellenza, fornendo analisi penetranti e notizie d’urgenza da ogni angolo del globo. Con una vasta gamma di competenze che spaziano dalla politica internazionale all’innovazione tecnologica, il loro contributo è fondamentale per mantenere i nostri lettori informati, impegnati e sempre un passo avanti.

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Roma, l’economia civile arriva a scuola grazie all’Istituto...

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Andrea Pontarelli (Dirigente scolastico dell’Istituto Tecnico Agrario Giuseppe Garibaldi di Roma)

Roma, 7 ottobre 2024. L’economia civile arriva a scuola! Durante la 6ª edizione del Festival Nazionale dell’Economia Civile, tenutosi a Firenze nel Salone dei Cinquecento di Palazzo Vecchio, è intervenuto sul palco Andrea Pontarelli (Dirigente scolastico dell’Istituto Tecnico Agrario Giuseppe Garibaldi di Roma), presente alla kermesse in compagnia di alcuni studenti.

Il Dirigente scolastico ha confermato che l’istituto romano, a partire dal prossimo anno scolastico, proporrà la materia dell’economia civile nel suo piano di studi. «Da sempre – ha detto Pontarelli – l’ITA Garibaldiè impegnato nell’insegnamento e nell’educazione dei ragazzi a valori come sostenibilità e inclusione, oltre che ovviamente all’economia sociale e civile che in questo modo portiamo alla società reale».

Il Dirigente dell’ITA Garibaldi ha poi dichiarato: «La scuola ha il compito di fornire risposte formative alla società e questo deve avvenire attraverso l’attivazione di una vera e propria attività educante che integri il momento scolastico con l’apertura al territorio, alle esigenze dell’ambiente, al rispetto dell’altro. Il modello dell’economia civile si profila concretamente nell’agire dell’ITA G.Garibaldi di Roma, l’Istituto che dirigo da cinque anni, un vero e proprio campus che, oltre a vantare la presenza di un convitto, offre tutta la filiera formativa, dall’istruzione secondaria di secondo grado a quella universitaria (collaborazione con l’Università della Tuscia di Viterbo e con il Campus Biomedico di Roma) e degli ITS».

Pontarelli ha spiegato: «La finalità educativa specifica è quella di sostenere l’educazione ecologica, l’economia circolare e la sostenibilità ambientale.

Proprio la sostenibilità è stata il fulcro delle scelte nella ristrutturazione del laboratorio frantoio domotico, dove si attiva la trasformazione delle olive raccolte dalle 1.100 piante presenti nell’azienda agraria annessa all’istituto, e anche nella scelta delle attrezzature collocate nella cantina, recentemente ristrutturata, dove si procede alla lavorazione delle uve raccolte nei 3 ettari ca. coltivati a vigna. In questa realtà ricca di progetti di alta formazione è incluso il 40% di studenti BES, perfettamente integrati a seconda delle singole specificità ed esigenze, per i quali sono stati pensati nei laboratori passaggi di produzione profilati per loro.

Queste attività si configurano come cura della persona e si riflettono nella cura dell’ambiente, ben ricordate dall’enciclica Laudato sì, che ha ispirato l’attivazione negli spazi dell’azienda del “Museo a cielo aperto permanente” nel quale è evidenziata la mission della scuola: attraverso la cura dell’aspetto agrario e il rispetto dell’ambiente ci si oppone al suo impoverimento, sottolineando invece una particolare cura verso i paesi “sfruttati” e le piccole realtà abbandonate, con l’individuazione di buone pratiche che siano di esaltazione delle caratteristiche locali sia ambientali che sociali».

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Serie A – Inter sempre favorita ma il Napoli, in chiave...

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Roma, 07 ottobre 2024 – La Serie A si ferma per la seconda pausa stagionale, lasciando spazio alla Nazionale di Luciano Spalletti in ottica Nations League, e si iniziano a stilare i primi bilanci. L’Inter, al momento seconda della classe, rimane la formazione da battere nella corsa allo scudetto: gli esperti Sisal, infatti, credono nella conferma del titolo da parte dei nerazzurri, offerta a 1,80. Lautaro e compagni però devono guardarsi le spalle dal Napoli che, dopo una stagione disastrosa come quella dello scorso anno, vuole tornare in cima grazie alla guida di Antonio Conte. L’ex CT dell’Italia, al momento primo della classe, sogna di conquistare il titolo anche all’ombra del Vesuvio diventando così, insieme a Fabio Capello, l’unico allenatore ad aver trionfato, in Italia, alla guida di 3 squadre diverse. Il successo azzurro si gioca a 3,50.

Il podio delle favorite nella lotta scudetto è completato dalla Juventus che però ha paurosamente frenato visti i quattro pareggi nelle ultime cinque uscite. Il trionfo bianconero, dato a 5,00, riporterebbe il tricolore alla Continassa dopo 5 stagioni. Il resto del gruppo appare, al momento, più lontano: il Milan, a 12, e l’Atalanta, data a 33, sembrano le uniche in grado di poter impensierire le tre grandi mentre lo scudetto di una tra Lazio e Roma pagherebbe 66 volte la posta.

Se il titolo di Campione d’Italia è appannaggio nerazzurro, ecco che lo scettro per il trono dei bomber vede Dusan Vlahovic come punto di riferimento. Il numero 9 della Juventus, per gli esperti Sisal, ha tutte le carte in regola per diventare il nuovo capocannoniere della Serie A vista la quota di 4,00. Vlahovic però è inseguito da un gruppo di giocatori accomunati dalla matrice cromatica nerazzurra, che sia recente o passata: Mateo Retegui, bomber dell’Atalanta e della Nazionale, sogna il titolo individuale a 5,00 ed è appaiato in quota a Romelu Lukaku, oggi al Napoli ma con un passato importante all’Inter. A proposito dei Campioni d’Italia, la coppia formata da Lautaro Martinez e Marcus Thuram potrebbe contendersi lo scettro dei bomber visto che il successo di uno dei due si gioca a 6,00. Mentre occhio ad Artem Dovbyk il quale sogna di essere l’underdog in questa lotta: l’attaccante della Roma, il cui trionfo pagherebbe 12 volte la posta, vuole diventare il secondo giocatore ucraino, dopo la leggenda Shevchenko, a conquistare il prestigioso trofeo.

Sisal ricorda sempre che il gioco è vietato ai minori e che bisogna giocare sempre con consapevolezza e moderazione.

Sisal è uno dei principali operatori internazionali nel settore del gioco regolamentato ed è attualmente attiva in Italia, Marocco e Turchia, con un’offerta che comprende lotterie, scommesse, giochi online e apparecchi da intrattenimento.

La strategia di Sisal poggia su tre pilastri: la sostenibilità, con un impegno costante sullo sviluppo del programma di Gioco Responsabile e attraverso l’offerta di un modello di intrattenimento sicuro e trasparente - l’innovazione digitale, grazie alla piattaforma di gioco all’avanguardia orientata all’omnicanalità e alle competenze per lo sviluppo in-house di software e applicazioni per cogliere le opportunità della transizione digitale - l’internazionalizzazione, con l’obiettivo di partecipare a gare per aggiudicarsi nuove concessioni all’estero sulla base della solida expertise maturata.

Dal 4 agosto 2022 Sisal è parte di Flutter Entertainment plc, il più grande operatore al mondo di scommesse sportive online e iGaming, con un portafoglio di marchi riconosciuti a livello globale e quotato alla Borsa di New York.

Sisal Italia S.p.A.

Ufficio stampa

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XXI Festival d’autunno, l’11 e il 12 ottobre grande festa...

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XXI Festival d’autunno, l’11 e il 12 ottobre grande festa del Jazz con i concerti e le masterclass di Aymée Nuviola, Trilok Gurtu, Omar Sosa e Maria Pia De Vito e l’omaggio a Chick Corea

Catanzaro, 7 ottobre 2024. Un fine settimana dedicato al grande Jazz, pensato appositamente per tutti gli appassionati del genere, con in programma ospiti internazionali di fama planetaria per ben tre concerti e due masterclass. È “Time in Jazz”, il weekend fortemente voluto dal direttore artistico del Festival d’autunno, Antonietta Santacroce, che si terrà l’11 e il 12 ottobre prossimi a Catanzaro.

Ad aprire le “danze” sarà la straordinaria Aymée Nuviola, il cui volto è l’immagine dell’edizione 2024 del Festival d’autunno - sostenuto da Regione Calabria/Calabria Straordinaria, attraverso i fondi Pac 2014/20; dalla Camera di Commercio di Catanzaro, Crotone e Vibo Valentia, dal Comune di Catanzaro, oltre che da vari Enti privati.

Voce potente e versatile, Nuviola presenterà l’11 ottobre alle ore 21 al Teatro Politeama in prima nazionale assoluta il suo nuovo progetto “Timba Jazz”, un omaggio doveroso al Jazz e alla Timba cubana con cui il pubblico potrà ascoltare i classici della musica cubana in una squisita nuova veste, in un’atmosfera potente e accurata. Del resto Aymée Nuviola è nota proprio per la sua capacità di fondere influenze e generi come la salsa, il Jazz, il pop e il soul, in un sound unico capace di conquistare il pubblico di tutto il mondo.

Per questo concerto alla ricerca delle radici musicali della sua isola, Aymée Nuviola sarà accompagnata dai musicisti con cui si esibisce in quintetto, con al basso Samuel Burgos, alla batteria Mitchell Nonnato, alle chitarre Julian Avila, alle percussioni José “Majito” Aguilera, con la partecipazione straordinaria di Kemuel Roig al piano. L’esibizione sarà preceduta alle ore 18, al Piccolo del Politeama, da una masterclass ad ingresso gratuito per chi ha acquistato il biglietto del concerto in cui Aymée Nuviola si racconterà riservando ai partecipanti consigli e aneddoti sulla sua straordinaria carriera.

Sabato 12 ottobre, Time in Jazz si farà in tre. Il primo appuntamento previsto è alle

18 al Chiostro del Complesso monumentale San Giovanni dove ci sarà il debutto in anteprima nazionale - dopo quello all’Amersfoort Jazz Festival dello scorso agosto – del progetto “Chick Corea: a Spanish heart”, un vero e proprio tributo dedicato all’eccezionale pianista di origini calabresi – di Albi per la precisione - recentemente scomparso. Lo spettacolo è una coproduzione del Festival d’autunno insieme all’Amersfoort Jazz Festival e al Sicilia Jazz Fest e sarà un viaggio nella musica di Corea, attraverso storie ed aneddoti della sua vita in una produzione originale ideata e realizzata da Fabio Iannino e Salvatore Bonafede. A portare in scena “A Spanish heart” ci sarà un ensemble orchestrale guidato dallo stesso Bonafede - pianista e compositore palermitano con all’attivo numerosi riconoscimenti, oltre che collaborazioni con la Rai, in teatro (Biennale di Venezia), per le colonne sonore al cinema (ha ottenuto anche una candidatura ai Nastri d’argento) -, che ha anche composto le musiche originali del progetto. I testi originali sono di in parte di Chick Corea, in parte di Fabio Lannino, anche lui siciliano, membro della Fondazione Orchestra Jazz Siciliana e direttore del Real Teatro Santa Cecilia di Palermo, tra le numerose attività portate avanti dal bassista. Oltre a Bonafede al pianoforte e Lannino al basso, nell’ensemble ci saranno Laura Sfilio in qualità di narratrice e cantante, Giuseppe Urso alla batteria, Germano Seggio alla chitarra, Alessandro Laura al sax, Tommaso Lannino al pianoforte. Le musiche che saranno eseguite sono di Chick Corea, di Salvatore Bonafede e di Fabio Lannino.

Sempre giorno 12 ottobre, in serata, alle ore 21, ci si sposterà al Teatro Politeama dove ci sarà un altro imperdibile appuntamento con “Mater”, un evento unico che vedrà salire sul palco tre artisti di fama mondiale quali il leggendario percussionista indiano Trilok Gurtu, il pianista cubano Omar Sosa e la “nostra” Maria Pia De Vito, una delle voci più versatili e apprezzate del panorama musicale italiano, che accompagneranno gli spettatori in un viaggio musicale ispirato al culto della Dea Madre, attraverso una fusione di jazz, world music e influenze etniche. Il concerto sarà preceduto, nel foyer al primo piano del Teatro Politeama, alle ore 19.30 da un incontro con Omar Sosa e Maria Pia De Vito aperto a tutti coloro che hanno acquistato il biglietto per il concerto che potranno incontrare di persona il pianista e la cantante, approfondendo la propria conoscenza del mondo della world music e del jazz.

«Il grande jazz internazionale approda a Catanzaro in questa fantastica due giorni – ha affermato il direttore artistico Santacroce - La sezione riservata al Jazz è un’occasione unica per assistere a momenti musicali di straordinaria bellezza di cui uno, quello di Aymée Nuviola, in prima nazionale assoluta, e per gli spettatori dei concerti di conoscere personalmente gli artisti ospiti del Festival che si racconteranno attraverso i loro segreti artistici e tecnici e le molteplici esperienze personali che li hanno resi protagonisti assoluti nel mondo».

Info

tel. 351. 7976071

www.ticketone.it/artist/festival-autunno/

facebook.com/festivalautunno

instagram.com/festivaldautunno_official

www.festivaldautunno.com

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