Adana ospita il primo summit turco sull’agricoltura sociale e gastronomica, con una collaborazione globale per sistemi alimentari sostenibili
Adana 04.11.2024 - Il Çukurova Agriculture Summit riunisce chef internazionali, agricoltori ed esperti per esplorare soluzioni agricole innovative, attraverso l'ottica della gastronomia sociale e delle pratiche sostenibili.
L'8° Festival Internazionale del Gusto di Adana ha fatto la storia ospitando, nel mese di ottobre, il primo summit turco sull’agricoltura dedicato alla gastronomia sociale. Sotto il patrocinio dell'Ufficio del Governatore di Adana e organizzato in collaborazione con il Social Gastronomy Movement (SGM) con sede in Svizzera, il Çukurova Agriculture Summit ha affrontato diverse tematiche legate alla sostenibilità alimentare, alle pratiche agricole locali, alla salute del suolo, all'irrigazione e all'impatto ambientale dell'agricoltura. L'evento ha riunito esperti di fama mondiale, tra cui chef, agricoltori e imprenditori provenienti da paesi come Svizzera, Paesi Bassi, Messico, USA e Filippine.
La chef Ebru Baybara Demir, prima chef turca a ricevere il primo premio al Basque Culinary World Prize 2023 e riconosciuta come Global Food Hero dall’UNFAO, ha coordinato l'evento, coinvolgendo delegati internazionali in incontri con agricoltori, chef e imprenditori di Çukurova. Il summit aveva l’obiettivo di promuovere un dialogo su come l’agricoltura possa evolvere per affrontare le sfide di un mondo in rapido cambiamento, concentrandosi su soluzioni pratiche per un futuro sostenibile.
L'evento ha proposto una varietà di discussioni e attività. Uno dei momenti salienti è stata l'iniziativa Universal Plate, che i membri del SGM hanno implementato simultaneamente in 40 paesi nel mondo. Nell'ambito delle celebrazioni della Giornata Mondiale dell'Alimentazione, chef e partecipanti hanno preparato e distribuito pasti a 2.500 persone ad Adana, unendosi a 40 paesi in tutto il mondo per sottolineare l'importanza dell'accesso equo a cibo sano.
Unire agricoltori, chef, scienziati lungo tutta la catena del valore alimentare
“La nostra missione con questo summit è unire i principali attori della sostenibilità alimentare -agricoltori, chef, scienziati e leader della comunità - sotto una visione comune. Collaborando con il Social Gastronomy Movement, stiamo dimostrando che agricoltura, alimentazione e impatto sociale sono profondamente interconnessi”, ha dichiarato Ebru Baybara Demir. “Credo che questo summit sarà una guida per le future collaborazioni mirate a trovare soluzioni olistiche per la salute del suolo, la sicurezza alimentare e lo sviluppo sostenibile”.
Il summit, intitolato “Il Sapore della Terra,” ha riunito partecipanti da ogni ambito, inclusi agricoltori locali, esperti internazionali, rappresentanti dei ministeri e dei governi locali, e studenti delle facoltà di agraria. L’obiettivo era esplorare nuove soluzioni per le sfide agricole di oggi e di domani.
I temi principali hanno incluso la salute del suolo e l’agricoltura sostenibile, con un'enfasi sull'importanza di mantenere e migliorare la qualità del suolo nel lungo periodo. La regione di Çukurova, nota per le sue terre fertili, è stata evidenziata come luogo ideale per implementare e mostrare pratiche agricole sostenibili replicabili a livello mondiale. La gestione dell'acqua e l'uso efficiente dei sistemi di irrigazione sono stati altri argomenti centrali, gli esperti hanno sottolineato l'impatto del riscaldamento globale e la necessità di ottimizzare le risorse idriche per sostenere la produttività agricola.
Nicola Gryczka, co-fondatore del SGM, ha osservato: “La sostenibilità alimentare va oltre l’agricoltura e la cucina, si tratta di creare un ecosistema in cui tutti hanno un ruolo, dal campo alla tavola. Attraverso educazione, diversità, solidarietà e collaborazione, possiamo costruire sistemi alimentari resilienti che servano a tutti”, concludendo poi: “Il Summit sull’Agricoltura di Adana è l'inizio di un percorso. Speriamo che questa collaborazione rafforzi i nostri sforzi per costruire un futuro inclusivo e sostenibile per il cibo, ponendo le basi per iniziative e partnership future” .
Prospettive locali e piani futuri
Anche i leader locali hanno sottolineato l’importanza del summit per la regione e il suo potenziale per uno sviluppo agricolo più ampio. Yavuz Selim Köşger, Governatore di Adana, ha condiviso questi sentimenti: “La diversità della produzione agricola di Adana è una testimonianza della fertilità del nostro suolo. Garantire cibo sicuro e accessibile attraverso una catena fluida, dal suolo alla tavola, è la nostra priorità”.
Zeydan Karalar, Sindaco di Adana, ha commentato l’importanza del paesaggio agricolo della città: “Adana possiede una delle pianure più fertili al mondo, arricchita dai suoi fiumi. In un’epoca in cui il cambiamento climatico aumenta i rischi in agricoltura, la chiave è sfruttare e proteggere le nostre terre. Ogni prodotto coltivato deve trovare il proprio valore, e ci impegniamo a garantirlo”.
Dati di contatto
Per ulteriori informazioni sul summit e le sue iniziative, visita il sito web del Festival Taste of Adana: https://www.adanalezzetfestivali.com.tr/
Karolin Ergin| O2 İletişim I kergin@o2iletisim.com I 05323845711
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Dr. Claudio Mocci (Dent.AL.): “Nuovi traguardi per...
La tecnologia ha rivoluzionato l’esperienza dal dentista. La clinica Dent.AL di Allumiere (Roma) ha presentato in un open day le soluzioni sempre più sofisticate e confortevoli, dalla tradizionale ortodonzia agli innovativi allineatori trasparenti.
Civitavecchia, 5 novembre 2024. Negli ultimi anni l’ortodonzia digitale ha fatto passi da gigante, trasformandosi da una disciplina focalizzata principalmente sulla correzione di gravi problemi di allineamento dentale a un campo che abbraccia anche l'estetica del sorriso. Le nuove soluzioni sono state presentate durante l’open day organizzato dalla clinica Dent.AL. di Allumiere, in provincia di Roma, lo scorso 26 ottobre 2024. Dalle tradizionali apparecchiature metalliche fisse agli innovativi allineatori trasparenti, oggi i pazienti hanno a disposizione una vasta gamma di opzioni per raggiungere il sorriso dei loro sogni.
“Un sorriso allineato va ben oltre l'aspetto estetico – sottolineano il dr. Claudio Mocci e la dr.ssa Giuliana Pascarella, fondatori e titolari della clinica Dent.AL. ad Allumiere, in provincia di Roma –. Denti correttamente allineati, infatti, contribuiscono significativamente alla salute orale generale, perché facilitano una corretta igiene dentale riducendo il rischio di carie e di malattie gengivali. Allo stesso tempo, un allineamento corretto migliora la funzione masticatoria, prevenendo l'usura anomala dei denti e riducendo il rischio di problemi all'articolazione temporomandibolare”.
L'obiettivo dell’ortodonzia digitale rimane lo stesso: allineare i denti per migliorare non solo l'estetica, ma anche la funzionalità e la salute orale complessiva. Allo stesso tempo, dal punto di vista psicologico, un bel sorriso aumenta l'autostima e la sicurezza in sé stessi, perché può influenzare positivamente le interazioni sociali e professionali. Per questo motivo sempre più adulti si rivolgono all'ortodonzia per correggere problemi di allineamento trascurati in gioventù.
“Gli adulti e gli adolescenti apprezzano particolarmente gli allineatori trasparenti – evidenzia la dr.ssa Giuliana Pascarella –. Rappresentano una delle innovazioni più significative nel campo dell'ortodonzia. Questi dispositivi rimovibili, realizzati su misura in materiale plastico trasparente, offrono un’alternativa esteticamente più gradevole e funzionalmente equiparabile rispetto agli apparecchi tradizionali. Funzionano attraverso una serie di mascherine, progettate dall’odontoiatra in equipe con il centro di produzione, che vengono sostituite ogni due settimane circa. Ogni mascherina sposta leggermente i denti verso la posizione finale desiderata. I vantaggi includono la possibilità di rimuoverle per mangiare e per l'igiene orale, nonché una maggiore comodità rispetto agli apparecchi fissi”.
Durante l’open day sono state illustrate anche le innovative scansioni digitali che hanno sostituito le tradizionali impronte dentali, offrendo una maggiore precisione e comfort per il paziente. L'avvento della tecnologia 3D ha rivoluzionato il modo in cui vengono pianificati e realizzati i trattamenti ortodontici. “Queste scansioni – spiega il dr. Mocci – permettono di creare modelli tridimensionali della dentatura, consentendo agli ortodontisti di pianificare il trattamento con un livello di dettaglio senza precedenti. Questo approccio digitale non solo migliora l'efficacia del trattamento, ma permette anche ai pazienti di visualizzare in anticipo il risultato finale, aumentando la loro motivazione e coinvolgimento nel processo”.
Il campo dell'ortodonzia, quindi, continua a evolversi rapidamente, spinto dall'innovazione tecnologica e dalla ricerca scientifica. Si prevede che nel prossimo futuro vedremo un ulteriore perfezionamento degli allineatori trasparenti, con materiali ancora più confortevoli e efficienti. Anche l'intelligenza artificiale sta già giocando un ruolo sempre più importante nella pianificazione dei trattamenti. L'ortodonzia moderna offre dunque una vasta gamma di soluzioni per ottenere un sorriso allineato, adattandosi alle diverse esigenze e preferenze dei pazienti. Il dr. Claudio Mocci e la dr.ssa Giuliana Pascarella sono da sempre attenti alle dotazioni tecnologiche in campo odontoiatrico e ne hanno fatto il fiore all’occhiello del loro studio Dent.AL. Queste innovazioni, infatti, permettono di velocizzare interventi anche complessi e di annullare sempre più le distanze tra dentista e paziente.
•CONTATTI: https://www.dent-al.com/
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Danieli lancia Vibes: computer vision e intelligenza...
Udine, 5 novembre 2024 - Computer Vision e intelligenza artificiale per automatizzare il processo di movimentazione dei semilavorati siderurgici all'interno delle acciaierie. È questo l’obiettivo di Danieli & C., azienda di Udine leader globale nella produzione di macchine e impianti per l'industria siderurgica, che ha promosso ViBES, un progetto di ricerca e sviluppo che ha ottenuto un cofinanziamento di 200mila euro nell’ambito del Bando IRISS promosso da SMACT Competence Center.
ViBES - acronimo di Vision-Based Effective Sensing - è in collaborazione con l’Università Ca’ Foscari di Venezia e l’azienda Digital Strategy Innovation, specializzata nel fornire consulenza in ambito IT, integrazione di sistemi e servizi digitali. Il progetto mira a rivoluzionare il processo di movimentazione e identificazione dei semilavorati siderurgici tramite carroponte, o gru a ponte, all'interno delle acciaierie. Ad oggi questa procedura è svolta dagli operatori che devono essere in grado di identificare il materiale da movimentare, molto spesso ammassato in enormi parchi di immagazzinamento, e contemporaneamente manovrare il carroponte. Un'operazione, questa, che può essere soggetta ad eventuali errori umani e a problemi in termini di sicurezza. È in questo scenario che si inserisce ViBES, che ha l'obiettivo di superare queste criticità, anche in condizioni di occlusione o illuminazione variabile, attraverso un sistema basato su Computer Vision e intelligenza artificiale per arrivare all’automatizzazione completa del processo, riducendo la dipendenza dal lavoro umano e aumentando l'efficienza produttiva.
«Il progetto ViBES mira a rivoluzionare il processo di movimentazione e identificazione dei semilavorati siderurgici tramite carroponte, automatizzando completamente il processo grazie a tecnologie avanzate di Computer Vision e Artificial Intelligence» spiega Lorenzo Bacchetti, Vice President - Cranes and Automatic Yards di Danieli. «Con questo progetto, Danieli punta a migliorare l’efficienza operativa, garantendo al contempo un ambiente di lavoro più sicuro».
Tramite la Computer Vision si potranno effettuare rilievi di natura geometrica, individuando sia la posizione che l’orientamento dei semilavorati rispetto al carrello di movimentazione, mentre grazie all’intelligenza artificiale sarà possibile risolvere ambiguità visive dovute alla variabilità nella posizione del materiale accatastato, alle occlusioni e alle diverse condizioni ambientali e di illuminazione. Questa innovazione renderà il processo indipendente dalle condizioni esterne. Oltre all’automatizzazione completa, sono diversi gli obiettivi che il progetto intende realizzare: ridurre i tempi di movimentazione, gli errori di posizionamento e i danni al materiale, e di conseguenza i costi operativi. Inoltre, eliminando l'interazione umana nelle operazioni di sollevamento dei semilavorati, si dimezzeranno i rischi legati agli incidenti sul lavoro, a favore di un ambiente più sicuro.
Danieli
Danieli & C. SpA è un’azienda di Udine leader globale nel settore siderurgico. Progetta, costruisce ed installa macchine ed impianti competitivi per l'industria siderurgica in tutto il mondo. La gamma di produzione attuale copre, con tecnologia propria, equipaggiamenti per tutte le fasi del ciclo di produzione dell'acciaio, dal trattamento del minerale o del rottame fino all'elaborazione del prodotto finito. Dal punto di vista economico, il Gruppo Danieli gestisce un volume di progetti innovativi che supera i 200 milioni di euro. Maggiori informazioni su: https://www.danieli.com.
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Yamileny Reynaldo, Sopracciglia Perfette: il Bestseller su...
Milano, 05.11.2024 – Tutti noi sappiamo che il mondo dell’estetica si è molto evoluto nel corso degli anni e il trucco permanente è una soluzione sempre più adottata. Però, anche la clientela è sempre più esigente e alla ricerca di tecniche innovative che riescano a dare un risultato naturale.
Per tutti coloro che desiderano tatuare sopracciglia nel modo più naturale e realistico possibile, esce oggi il libro di Yamileny Reynaldo “SOPRACCIGLIA PERFETTE. Un Metodo in 5 Passi per Tatuare Sopracciglia Naturalissime e Riempire la Tua Agenda di Appuntamenti” (Bruno Editore). Al suo interno, l’autrice condivide con i propri lettori strumenti pratici e innovativi per ottenere un trucco permanente naturale, bilanciare i pigmenti e scegliere il trattamento adeguato.
“Il mio libro è una guida passo dopo passo per estetiste e operatori di micropigmentazione che desiderano imparare un protocollo semplice e replicabile per ottenere sopracciglia tatuate dall'aspetto estremamente naturale” afferma Yamileny Reynaldo, autrice del libro. “Oltre alla mia tecnica, condivido le mie esperienze personali e professionali sulla colorimetria, su come conoscere e utilizzare i pigmenti correttamente e quali sono le attrezzature migliori.”
Secondo l’autrice, la chiave del successo è iniziare subito con piccoli cambiamenti, avere un obiettivo chiaro e preciso e dividerlo in piccoli traguardi da raggiungere un passo alla volta. Motivo per il quale nel libro Yamileny Reynaldo mostra che ogni singolo progresso è essenziale perchè porta a diventare il punto di riferimento in un dato settore e raggiungere l’eccellenza.
“L’autrice crede fermamente che nella realizzazione di un trucco permanente sia fondamentale ottenere un risultato realistico, rispettando i colori naturali” incalza Giacomo Bruno, editore del libro. “L’obiettivo di Yamileny Reynaldo è facilitare questo processo, evitando gli errori comuni che si possono commettere e superare le difficoltà iniziali del trucco permanente”.
“Ho deciso di affidarmi a Giacomo Bruno per la sua competenza e specializzazione nei libri professionali” conclude l’autrice. “Il team Bruno Editore mi ha insegnato come trasformare le mie esperienze lavorative in un libro, seguendomi passo dopo passo. La loro capacità di comprendere le mie esigenze e tradurre la mia conoscenza in un formato chiaro e accessibile è stata fondamentale.”
Il libro è disponibile su Amazon a questo indirizzo: https://amzn.to/3Y4eaV5
Yamileny Reynaldo, nata a Cuba nel 1973, ha studiato Economia e Finanza. Trasferitasi in Italia, ha reinventato la sua carriera scoprendo la micropigmentazione. Dopo aver ottenuto l’abilitazione estetica nel 2016, ha aperto il proprio studio specializzandosi in tatuaggi delle sopracciglia dall’effetto naturale. Ha seguito corsi con master internazionali e creato il “Metodo Natural”, un protocollo replicabile per un trucco permanente super naturale. Oggi, si dedica esclusivamente a trattamenti di bellezza che valorizzano l’autenticità e l’unicità di ogni persona. Sito web: https://www.yamyrey.com
Giacomo Bruno, classe 1977, ingegnere elettronico, è stato nominato dalla stampa “il papà degli ebook” per aver portato gli ebook in Italia nel 2002 con la Bruno Editore, 9 anni prima di Amazon e degli altri editori. È Autore di 34 Bestseller sulla crescita personale e Editore di oltre 1.100 libri sui temi dello sviluppo personale e professionale. È considerato il più esperto di Intelligenza Artificiale applicata all’Editoria ed è il più noto “book influencer” italiano perché ogni libro da lui promosso o pubblicato diventa in poche ore Bestseller n.1 su Amazon. È seguito dalle TV, dai TG e dalla stampa nazionale. Per info: https://www.brunoeditore.it